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常用于生鱼或罐头的脂肪金枪鱼可能更经常地与寄生虫一起游泳。
巴西南部圣卡塔里纳联邦大学的科学家分析了53条当地捕获的鱼,发现几乎所有鱼都被蠕虫所污染。
根据海洋与海岸研究(Ocean and Coasters Research)上发表的简短的通报,研究团队共统计出1600多只小蠕虫。
他们利用强大的显微镜工具作为辅助工具,发现肾和心是唯一一个没有寄生虫的器官。
否则,虫子和它们的标志到处都是。
在53条鱼中,96%被寄生虫感染。
肠道是感染最重的器官,其次是肌肉组织,特别是我们食用的部分,然后是胃。
这些结果凸显出卫生检查的重要性,研究作者总结道:并着重指出了立即消毒以避免幼虫从粘膜向黏膜迁移的重要性.
(A) 内生金枪鱼;(B) 内脏:(1) 脾脏;(2) 心脏;(3) 肠道;(4) 胆囊;(5) 肝脏;(6) 有眼;感染组织;(C) Rhadinorhynchus sp.; (D) Trypanorhyncha; (E) Anisakis sp.(Maia de Aquino et a., Ocean Coast., Res., 2026)
巴西的研究规模很小,只涵盖一个时间点,但这表明该区域金枪鱼通常拥有两个蠕虫基因:Trypanorhyncha和Anisakis。
寄生虫和鱼类已经进化到世界海洋中共存 所以在金枪鱼中发现它们并不奇怪
眉毛的提高只是每个样本中有多少蠕虫,它们在多大程度上在器官中传播。
在Katsuwonus pelamis发现的寄生虫的形态特征(Maia de Aquino等,海洋海岸,第2026号决议)
研究中分析的金枪鱼物种被称为跳伞(chopjack),即海洋活口(oceanic bonito)或 k(Katsuwonus pelamis),这取决于你在世界中的位置,具有很高的商业价值。
(原文共 9 张图片,此处展示前 3 张,更多图片请前往原文查看)
(编译自 ScienceAlert;原文



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