波兰市学习轨道饮食

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波兰的WROCŁAW——根据波兰的一则科学报告，由Wrocław医科大学的Paweł Dąbrowski率领的一组研究人员分析了从17世纪后期至19世纪初居住在Wrocław市的大约200人身上取走的牙齿和口碑样本。 所有人都被埋葬在同一公墓中，该公墓在施工前就已出土。 研究提出，民众以从波罗的海地区进口的小麦，黑麦，大麦，豌豆，豆类，猪肉，游戏，家禽等为主食用，并用从波罗的海地区进口的生草为主。 他们还吃玉米，一种在北美种植的食物。 Dábrowski说，“它的存在表明，由于海外贸易的发展，Wrocwaw的平均居民也有机会获得运入该市的产品。” 牙牌上还发现了从花椒和夜花树上找到的植物，这些植物可能是香料和土豆。 对牙齿上蛋白质分层的检查表明，大多数儿童被母乳喂养到大约24至30个月。 读到一个波兰市场镇的另一座墓地的挖掘，

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（编译自 Archaeology Magazine；原文 https://archaeology.org/news/2026/08/31/study-tracks-diet-in-polish-city/，编译转述，非原文转载）