是帕梅桑式还是帕梅萨诺式? 墨西哥和美国的贸易谈判在奶酪名称上 遇到麻烦。
墨西哥和美国的贸易谈判在起司上陷入了困境,其症结可追溯到5月墨西哥与欧洲联盟(欧盟)签署的贸易协定。
墨西哥-欧盟协定对数百种欧洲产品给予特别保护,这些产品的名称与特定区域有关,包括帕尔米吉亚诺·雷吉亚诺、费塔和曼切戈干酪。 它还为欧盟提供了对侵权行为的法律追索权。
曼切戈是墨西哥非常受欢迎的奶酪, 墨西哥同意欧盟尊重这一区域特性,并提出了在拉曼恰省没有制造的芒切果干酪可能需要被贴上类似“芒切果式干酪”的标签的可能性。 (维尔森·托瓦尔/Unsplash)
美国官员表示,这些保护措施可能会限制美国生产商今后以"parmesan"和"feta"等名称向墨西哥销售,迫使他们使用带有"类似"或"风格"等标签的描述。
美国政府的立场是这些名称是通用的,而欧盟则坚持认为这些名称应该保留在被命名地区生产的产品上。
美国乳品出口委员会执行副主席Jaime Castañeda说, “墨西哥政府必须保证美国和墨西哥共同奶酪品牌制造商能够继续在市场上经营。”
虽然美国谈判者正在向墨西哥施压,要求其修改与欧盟的交易(尚未由参议院批准),但欧盟委员会坚持认为无法修改协议条款。
墨西哥是全球奶酪最大消费国之一,每年从美国进口价值约10亿美元的奶酪,而欧盟对墨西哥的乳制品出口总额仅为2亿美元。
位于华盛顿特区的国际乳品食品协会(IDFA)将美国-墨西哥-加拿大贸易协议(USMCA)描述为乳品最重要的贸易协定。
(编译自 Mexico News Daily;原文 https://mexiconewsdaily.com/news/mexico-u-s-trade-talks-hit-snag-cheese-names/,编译转述,非原文转载)
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