Zomato强化了食品安全规范，禁止模仿起司和相机

Zomato强化了食品安全规范，禁止模仿起司和相机。

Zomato 星期一宣布对平台上列出的餐馆出售类似菜肴， 包括类似起司、玻璃或其他乳制品， 实行零容忍政策，

模拟菜用更便宜或替代的替代品（如植物油而不是真牛奶或起司）来取而代之，同时保持同样的外观和感觉。

此举的背景是，据报马哈拉施特拉邦食品和药品管理局在全州范围进行镇压，印度食品安全和标准管理局(FSSAI)在德里五星级酒店进行检查后，重新关注食品安全。

Zomato表示， 餐厅合作伙伴宣称含有“Analogue pux”的菜肴，

仍不合规的餐饮合作伙伴将从平台上除名，佐马托也加入。

Zomato星期一在给平台上列出的商人的通信中说："我们的首要任务是确保顾客得到准确代表，安全和符合预期质量标准的食物。

“因此，我们正在执行一项零容忍政策，在我们的平台上列出和供应含有模拟奶酪、模拟玻璃和其他模拟乳制品的食品”。

食品供应汇总者说，正在根据食品安全和监管要求采取这一举措，以提高消费者的透明度和食品质量。

Zomato表示， “对于已经在菜单上宣布使用模拟起司、模拟取款机或其他模拟乳制品的餐馆，

（编译自 YourStory；原文 https://yourstory.com/2026/08/zomato-bans-analogue-dishes-on-its-platform，编译转述，非原文转载）