根据烹饪教官的说法，初学者的12个Essential Kitchen Tools

本期编译精选。

【导语】Francky Knapp是一位基于New York City的编剧和编辑，在GQ,VICE,The Daily Beast等出版物中都有旁白。因此，每次看到肉质变质者，我都会想起我的母亲。因此，

Francky Knapp是一位基于New York City的编剧和编辑，在GQ,VICE,The Daily Beast等出版物中都有旁白。因此，

每次看到肉质变质者，我都会想起我的母亲。因此，具体地说，她作为一个对情感脆弱而充满感情的人（经典的Boomer coupo),决定让奥地利猪肉素食编织出她的爱情语言——而肉质变质者则是她的翻译。因此，事后看来，这把钢锤是我们家中最好的，最基本的烹饪工具之一；因此，它也是我一个初学者友好的工具，一个蒙泰索里的孩子在休息时经常用锯子玩弄，并通过干豆艺术表达我的感受。因此，

这个温柔剂今天已经成为我厨房生态系统的主食。因此，日本厨师的刀或烤机。因此，那么，其他人认为他们的骑车或做饭的工具是什么？因此，什么是基线剥皮器，刀子，和平时旋转的斯图拉，工具让你感觉 像一个烹饪约翰威克？因此，我决定不仅问厨师，而且问有烹饪学校教学经验的厨师（有无尽的耐心和新品级技能的知识）,他们认为什么是最好的初学者烹饪工具。因此，除了我个人的一些烹饪必需品外。因此，我还从Hot Bread Kitchen这个帮助移民进入食品行业的New York City非营利组织。因此，到传说中的烹饪研究所教育，从中挑选了4位具有各种课程经验的教师的大脑。因此，所有这一切都是为了回答什么是初学者必不可少的烹饪工具这个固有的相对问题。因此，

无论你的新厨房工作马是否注定要成为继承人，

做：寻找不只做一件事的工具。因此，

do:读出产品评论。因此，

不要：花的钱比你需要的多，比如说，一双金币。因此，如果你能幸运地拥有一个带病的花刀的爷爷，

（原文共 44 张图片，此处展示前 3 张，更多图片请前往原文查看）

（编译自 Eater；原文