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本期编译精选。
【导语】Bettina Makalintal是Eater.com的资深记者，之前，她曾在Bon Appétit和VICE的Munchies工作。我们今年又到了那个时候。
Bettina Makalintal是Eater.com的资深记者，之前，她曾在Bon Appétit和VICE的Munchies工作。
我们今年又到了那个时候。每个好番茄都突然引起思考：这是本赛季的最后一场吗？热量开始让位于更清凉的微风，我们开始渴望窗子的舒适度，而不是考虑如何在热炉前尽量缩短时间。幸运的是，本季的烹饪书籍提供了许多令人兴奋的方法，在厨房中欢快地取暖，无论是通过烤出边角面包和舒适的柜台蛋糕。还是用荷兰烤箱来烧炉子取暖，烧牛肉面汤，还是取暖取暖。也有一些偏离本列表标准烹饪手册的分道扬镳，如离婚启发的反思（其中散文与食谱一样重要）和园林活页的宝藏，感觉像是逃入了另一个世界。我从秋天的烹饪季开始，
巴克和：Asian American Pastries、面包等
唐相会与何相会
哈迪・格兰特。出去
（原文共 27 张图片，此处展示前 3 张，更多图片请前往原文查看）
（编译自 Eater；原文
来源：Eater（原文）
本文系本站对该英文资讯的编译与转述，非全文翻译；版权归原作者所有。
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